身為一個熱愛發掘高雄美食的部落客，每天下班最期待的事情，莫過於尋找一間能夠療癒身心的美食店家。最近在網路上看到許多網友大推一家超有話題性的海鮮鍋燒麵店，光是照片就讓我口水直流，於是昨天下班後立刻衝一波朝聖！

這次要分享的就是位於高雄市區的人氣海鮮鍋燒專賣店 「家遇鮮海鮮鍋燒」，主打超浮誇海鮮配料與客製化選擇，不誇張，整隻小卷、螃蟹直接豪邁上桌，視覺震撼感十足，讓人還沒開始吃就已經先被圈粉。

高雄海鮮鍋燒新選擇｜家遇鮮海鮮鍋燒

第一次來到家遇鮮海鮮鍋燒，真的會被店家的用料誠意嚇到。不同於一般鍋燒麵只有幾片魚板與少量海鮮，這裡根本像是把海鮮市場直接搬進鍋裡。

餐點最大的特色就是以新鮮海鮮為主角，不只有蝦子、蛤蜊等基本款，還能看到整隻小卷、螃蟹等豪華食材，份量相當有誠意，難怪成為許多高雄在地饕客推薦的人氣名店。

10種主餐口味自由搭配

讓我最喜歡的是這裡的點餐方式非常彈性。

店家提供多達 10種口味選擇，不管是愛吃海鮮、肉品還是綜合搭配，都能找到自己喜歡的組合。每次來都能換不同口味，不容易吃膩，對於選擇障礙的人來說絕對是一大福音。

5種特色湯底任你選

鍋燒麵的靈魂就是湯頭！

家遇鮮海鮮鍋燒一口氣推出 5種特色湯底，每一種都有不同風味層次。不論喜歡濃郁系、清爽系或重口味，都能找到適合自己的選項。

我個人特別喜歡海鮮熬煮後融入湯底的鮮甜滋味，每一口都能喝到海味精華，讓人忍不住一口接一口。

4種副餐自由搭配更滿足

除了主角鍋燒麵之外，店家還提供 4種副餐選擇。

不管是想吃得更有飽足感，或是搭配不同口感的主食，都能依照自己的喜好客製化搭配，讓每一碗鍋燒麵都變成專屬於自己的豪華版本。

整隻小卷、螃蟹豪邁上桌超吸睛

當天最讓我驚豔的，莫過於滿滿海鮮端上桌的那一刻。

整隻新鮮小卷鋪在鍋面上，搭配螃蟹、鮮蝦以及豐富海鮮配料，看起來超級澎湃。海鮮經過熬煮後將鮮味完全釋放到湯頭中，不只視覺滿分，味覺表現也相當亮眼。

尤其小卷吃起來Q彈有嚼勁，鮮甜度表現不錯；螃蟹則增添更多海洋鮮味，讓整鍋層次更加豐富，海鮮控絕對會愛上。

Flora真心分享

平常下班後最療癒的時刻，就是坐下來好好吃一頓熱騰騰的晚餐。而這次來到《家遇鮮海鮮鍋燒》，不只滿足了我對海鮮的熱愛，也顛覆了我對鍋燒麵的印象。

如果你最近正在尋找高雄美食、高雄鍋燒麵推薦，或是想挑戰超霸氣海鮮料理，那麼這家 家遇鮮海鮮鍋燒 真的值得放入口袋名單。

下班後來上一碗熱呼呼的海鮮鍋燒，看著整隻小卷與螃蟹霸氣登場，瞬間就能掃除一天工作的疲憊感。

📍店名：家遇鮮海鮮鍋燒
📍地點：高雄市區
📖 文章參考來源：家遇鮮海鮮鍋燒介紹

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